陕西省餐饮业商会三届二次全体会员大会拟定3月下旬召开。敬请各会员单位及个人，各市县餐饮商协会，各大酒店、餐饮企业、各餐饮上下游服务商等积极报名参与！

参会嘉宾及规模

一年一次的行业盛会，届时一定是高朋满座，人气鼎沸。将邀请各级领导、各界朋友、行业同仁参加：

一

企业奖项及申报条件

（一）陕西省餐饮服务量化分级A级评定餐厅授牌

陕西省餐饮服务量化分级评定A级餐厅（门店）2025年上半年陕西省餐饮服务量化分级A级评定工作全面启动，届时将对符合A级餐厅标准要求的餐厅（门店）进行授牌。

点击链接：2025年上半年陕西省餐饮服务量化分级A级评定工作全面启动

（二）2024年度陕西餐饮业正餐TOP30

（三）2024年度陕西餐饮业团餐TOP30

1、公司经营6年以上，管理餐厅10家以上，日就餐人数5000人次以上；

2、24年年营业额在8000万以上，需提供2024年度税务财务报表或第三方会计师事务所出具的2024年度审计报告中收入数据或者税务完税证明；

3、在企业管理、菜品研发、运营模式等方面具有创新成果，或运用新技术、新观念，对陕西餐饮行业团餐发展具有示范引领作用；

4、热衷社会公益事业，在帮困助老、乡村振兴等表现突出，认真贯彻国家食品安全标准，在“厉行节约、反对浪费”、“光盘行动”、“安全生产”等方面有措施有行动；

5、积极参加政府和商会组织的重要活动；

6、无不良经营行为和较大食品安全事故；

7、支持省商会工作，按时履行会员职责，缴纳会费。

（四）2024年度陕西餐饮业小吃连锁TOP30

1、小吃品牌经营6年以上，且小吃连锁门店10家以上；

2、2024年年营业额合计在7000万以上，需提供2024年度年度税务财务报表或第三方会计师事务所出具的2024年度审计报告中收入数据或者税务完税证明；

3、在企业管理、菜品研发、运营模式等方面有创新成果，或运用新技术、新观念，对陕西餐饮行业小吃连锁发展中具有示范引领作用；

4、热衷社会公益事业，在帮困助老、乡村振兴等表现突出，认真贯彻国家食品安全标准，在“厉行节约、反对浪费”、“光盘行动”、“安全生产”等方面有措施有行动；

5、积极参加政府和商会组织的重要活动；

6、无不良经营行为和较大食品安全事故；

7、支持商会工作，按时履行会员职责，缴纳会费。

（五）2024年度陕西餐饮业新锐优秀团餐

1、公司团餐厅6家以上，日就餐人数3000人次以上；

2、2024年年营业额在3000万至8000万，需提供2024年度年度税务财务报表或者税务完税证明；

3、在团膳食品安全和营养健康方面有较为突出的建树，建立了内部综合管理体系，所管理的餐厅有取得量化分级A级餐厅；

4、热衷社会公益事业，在帮困助老、乡村振兴等表现突出，认真贯彻国家食品安全标准，在“厉行节约、反对浪费”、“光盘行动”、“安全生产”等方面有措施有行动；

5、积极参加政府和商会组织的活动；

6、无不良经营行为和较大食品安全事故；

7、按时履行会员职责，缴纳会费。

（六）2024年度陕西餐饮业特色臻味品牌企业

1、经营面积1000平米以上，开业时间两年以上；

2、在行业产生一定影响力；

3、热衷社会公益事业，在帮困助老、乡村振兴等表现突出，认真贯彻国家食品安全标准，在“厉行节约、反对浪费”、“光盘行动”、“安全生产”等方面有措施有行动；

4、积极参加协会组织的活动；

6、无不良经营行为和较大食品安全事故；

7、按时履行会员职责，缴纳会费。

（七）2024年度陕西特色美食小镇（街区）示范奖

1、2024年美食小镇（街区）实现稳定发展并业绩正增长；

2、人气旺盛，知名度高。月度接待客人二十万人次以上；

3、在全国获得相关奖项。

（八）2024年度陕西餐饮业最信赖供应商

1、餐饮行业上下游关联供应商，产品优良，信用良好，在行业具有一定影响力；

2、与会员企业合作两年以上并且反馈良好；

3、产品性价比高，在全国及全省知名度高，具有一定市场占有率，产品无投诉；

4、积极支持协会工作，是商会会员企业并按时缴纳会费。

（九）2024年度陕西餐饮业最佳合作伙伴

1、餐饮行业上下游关联服务企业；

2、企业在全国及全省知名度高，具有一定市场占有率在本省不少于10家服务客户；

3、服务产品得到客户认可；

4、积极支持省商会工作，是商会会员企业并按时缴纳会费；

5、无客户投诉，信用良好。

二

个人奖项

（一）2024年度陕西餐饮业杰出贡献人物奖

1、在餐饮及相关领域从业40年以上，且年龄60岁以上的企业董事长、总经理、资深中国烹饪大师等，在行业具有一定影响力；

2、热爱烹饪工作，长期专注烹饪事业，具有良好的职业道德，在餐饮管理、烹饪技艺创新、饮食文化传播、学术研究、乡村振兴中有突出贡献，获得过国家级奖项或在全国、省、市政府组织的烹饪大赛中担任裁判评审员的资深行业精英，对全省餐饮行业发展有积极推动作用；

3、德高望重，乐于奉献。

（二）2024年陕西餐饮业创新发展领军人物奖

1、在餐饮及相关领域从业20年以上，且年龄40岁以上的企业董事长、总经理等，在行业具有较大影响力；

2、热爱烹饪工作，长期专注烹饪事业，具有良好的职业道德，在餐厅经营管理、食品安全、反对浪费，提倡节约、乡村振兴有贡献，对全省市餐饮行业发展有积极推动作用。获得过省市级以上社会组织表彰的优秀管理者；

3、积极参与商会组织的活动，乐于奉献。

（三）2024年度陕西餐饮业金牌管理人物奖

1、在餐饮及相关领域从业超过8年或年龄30岁以上的企业董事长、经理等，在业内具有影响力；

2、在餐厅经营管理、食品安全、反对浪费，提倡节约、乡村振兴中表现良好，对省市区餐饮行业发展有积极推动作用；

3、品德优良，乐于奉献。

（四）2024年度陕西餐饮业技艺传承名人尊师

1、年龄55岁以上，从事餐饮35年以上的资深注册中国烹饪大师，在业内具有较高影响力；

2、2024年度组织或参与过国家或省级大型餐饮比赛活动，参与过省市政府及各社会组织的相关评审活动；承担过餐饮业技术标准制定或专业文章的撰写，厨艺精湛，在菜品研究和创新方面有建树；

3、德艺双馨，乐于奉献；

4、传帮带徒弟100人以上且人才成果丰硕。

（五）2024年度陕西餐饮业守正创新金牌名师

1、年龄40岁以上，从事餐饮20年以上的注册中国烹饪大师，在业内具有较高影响力；

2、参与过省市政府及各社会组织的相关评审活动；承担过大中型餐饮行业技术标准制定；厨艺精湛，在菜品研究和创新方面有成绩；

3、德艺双馨，乐于奉献；

4、传帮带徒弟50人以上且人才成果显著。

（六）2024年度陕西餐饮业金牌厨星

1、年龄在28岁以上，从事餐饮8年以上，担任500平米以上餐饮店的厨师长或主厨；

2、2024年在省市级以上烹饪比赛中获得过三等奖以上奖励，或获得菜品研发创新成果奖；

3、品德良好，无食品安全事故。

（七）2024年度陕西餐饮业文化传播金牌使者

1、从事餐饮文化研究和宣传工作8年以上，年龄在35岁以上；

2、对中华饮食文化和陕西美食渊源有深入的研究，为陕西饮食文化传播和陕菜品牌推广出过书、撰过上百篇文稿的理论研究专家、餐饮文化学者、行业内具有一定社会影响力的媒体网络主编、记者等；

3、在餐饮文化领域有一定知名度。

（八）2024年度陕西餐饮业教育突出贡献奖

1、从事烹饪理论教学与实践指导的副校长以上教育工作者；

2、在教书育人方面有20年以上教龄；

3、在行业有突出贡献（获得过相关奖励，或有教学学术著作）；

4、支持商会工作，积极组织老师或学生参加省市烹饪大赛并取得好成绩。

足迹见证历程，奋斗铸就明天。通过表彰，树立行业典范，鼓励行业同仁抓住时代机遇，积极应对挑战，踔厉奋进，携手共进，谱写陕西餐饮业高质量发展新篇章。

请仔细阅读以上报名条件，符合即可扫码填报相关奖项

备注：

·每家企业只能申报一项企业奖项

·个人表彰：副会长单位以上最多可申报2人

·常务理事单位可申报1人

·每个账号只能填写1份申请表，需申报多人奖项的企业请另换手机申报。

三

评审考虑的因素

2024年度无不良经营行为，年度中表现活跃，业绩、知名度和美誉度位居同业态前列。包括：品牌口碑、规模及店面数量、品牌创立时间、行业影响力、网评等综合因素。

四

存在以下条款一票否决

企业或个人发生过食品安全事故；

因不良行为受政府行政部门处罚；

顾客严重投诉（包括食品安全、卫生、公筷公勺、餐饮浪费）；

不遵守商会章程，拖欠会费。

五

截止时间

2025年2月28日

六

报名咨询

商会秘书处

杨爱婷18991395284（同微信）

谢   艳18182689461（同微信）

七

最大的品牌展示平台

八

文艺节目征集

行业盛会舞台，是凝聚行业合力、团结奋进，弘扬正能量的平台，也是企业展现自我、宣传自我的最佳机遇。欢迎各会员企业选送各类文艺节目参演。申报节目时，请将节目名称、表演者（领舞）、时长、背景音乐、节目视频、联系人电话等内容发送到商会邮箱：483927940@qq.com