(二)动态管理
1、造成食品安全事故或发现存在严重违规行为,取消已评定的级别,并将相关情况报告监管部门,加大监督检查频次。整改满6个月后,可重新申请等级评定。
2、“A级”等级企业,原则上不超过12个月复查1次;“B级”企业,原则上不超过6个月复查1次;“C级”企业,原则上不超过4个月复查1次。复查中可根据实际情况,予以降级或取消已评定的级别,并将相关情况报告监管部门。
评审员确定
评审员可由各市行业主管部门、评审中心、获得授权的行业商协会推荐,并符合以下条件:
1、从事餐饮或食品行业3年(含)以上工作经验;大专(含)以上学历、大型餐饮企业管理者;身体健康能够胜任评审工作。
2、参加食品安全培训,考核通过并取得评审员资质证书。
3、评审员录入“评定中心”人才库。随机抽取评审人员,组成评定现场检查组,参加评定工作。
结果应用
餐饮服务量化分级评定不收取评定费用。评定结果将作为监管部门和行业主管部门开展工作的重要依据。
报名条件及方法
1、由于本次陕西省餐饮服务量化分级A评定名额有限,优先选择我省具有规模和影响力的头部校园团餐企业、知名社会酒店餐饮参评,通过树立典型,引领示范,培养先进带动整个行业高质量发展。请有意参加的优秀餐饮品牌企业、团餐企业抓紧时间,积极报名。
2、报名办法:请扫码下载报名表,填写后发送至邮箱483927940@qq.com
3、报名截止时间:2024年2月26日。
4、咨询电话:18991395284商会秘书处