2024年上半年陕西省餐饮服务量化分级A级评定工作全面启动

2024-02-19
1、量化等级公示牌应悬挂在营业场所醒目位置至下一次需要更换公示为止。未经允许,禁止摘下或遮盖。监管部门对拒不悬挂或张贴、遮盖公示牌或故意违反分级管理制度的单位实施重点监管。
2、等级评定结果较低的企业,可在当次评定的6个月后,申请等级调整,经评定达到较高等级标准的,按新评定量化等级公示。
3、餐饮量化分级评定工作在陕西省市场监督管理局、陕西省商务厅指导下开展工作,成立“陕西省餐饮服务量化分级评定中心”,陕西省餐饮业商会作为评审主体,由其秘书处负责“评定中心”的日常工作。

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(二)动态管理

1、造成食品安全事故或发现存在严重违规行为,取消已评定的级别,并将相关情况报告监管部门,加大监督检查频次。整改满6个月后,可重新申请等级评定。

2、“A级”等级企业,原则上不超过12个月复查1次;“B级”企业,原则上不超过6个月复查1次;“C级”企业,原则上不超过4个月复查1次。复查中可根据实际情况,予以降级或取消已评定的级别,并将相关情况报告监管部门。

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评审员确定

评审员可由各市行业主管部门、评审中心、获得授权的行业商协会推荐,并符合以下条件:

1、从事餐饮或食品行业3年(含)以上工作经验;大专(含)以上学历、大型餐饮企业管理者;身体健康能够胜任评审工作。

2、参加食品安全培训,考核通过并取得评审员资质证书。

3、评审员录入“评定中心”人才库。随机抽取评审人员,组成评定现场检查组,参加评定工作。

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结果应用

餐饮服务量化分级评定不收取评定费用。评定结果将作为监管部门和行业主管部门开展工作的重要依据。

报名条件及方法

1、由于本次陕西省餐饮服务量化A评定名额有限,优先选择我省具有规模和影响力头部校园团餐企业知名社会酒店餐饮参评,通过树立典型,引领示范,培养先进带动整个行业高质量发展。请有意参加的优秀餐饮品牌企业、团餐企业抓紧时间,积极报名。

2、报名办法:请扫码下载报名表,填写后发送至邮箱483927940@qq.com

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3、报名截止时间:2024年2月26日。

4、咨询电话:18991395284商会秘书处

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